טוב עין חיים - מבחר שיעורים בסוגיות תלמודיות / הרב חיים סבתו כריכה קשה. 485 עמ'.
הרב חיים סבתו ממייסדי ישיבת "ברכת משה" במעלה אדומים לפני יותר מארבעה עשורים. מאז הוא שמש בתפקיד ר"מ וכיום כראש ישיבה,
וזוכה להרביץ תורה במשך השנים באלפי תלמידיו הבאים בשערי התלמוד.
לרגל מלאת לו שבעים – "עוד ינובון בשיבה" – מוגשים ללומדים בספר טוב עין מבחר שיעורים עיוניים בסוגיות תלמודיות קלאסיות, שנמסרו על ידו
בהיכל הישיבה בשנים האחרונות והועלו על הכתב בידי בנו, ר' ישראל מאיר.
ספריו התורניים הנוספים של הרב סבתו: "אהבת תורה "– דברים על פרשות השבוע, "באור פניך" - עיונים בסוגיות מן התלמוד,
"אני לדודי" – דברים על הימים הנוראים ; "מבקשי פניך" - שיחות עם הרב אהרן ליכטנשטיין", "לקראתי מצאתיך" - פרקי אמונה.
נוסף על חיבוריו התורניים כתב הרב חיים סבתו חמישה ספרי פרוזה, שאף הם מקרבים את קוראיהם לאמונה המביאה לידי מעשה.
